シンガポール代表B級屋台飯
Mr.Chicken
シンガポールチキンライスは鶏肉の旨味を最大限に引き出したシンプルな料理です。鶏を茹でてとったスープで炊いたご飯に、茹でたとり肉のぶつ切りが添えられています。漬けダレはチリ(赤)、ダークソース(黒)、の2種類。皿の上で混ぜ、お好みの味に仕上げます。
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